Фрукты запеченные на шпажках
ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ
Фрукты запеченные на шпажках

Фрукты запеченные на шпажках

Фрукты в этом десерте  можно использовать в любое время года, а мои осенне-зимнего сезона.  Яркие краски и такой же яркий вкус у запеченных  на шпажках фруктах. Такой же вкусный и яркий пряный  аромат от фруктов.  В нежном соусе из меда, сока апельсина и корицы запечены бананы, сливы, мандарины. Добавляем по вкусу курагу, чернослив, сушеный инжир — здесь полет фантазии безграничен.  Простой такой полезный фруктовый десерт, но очень яркий и вкусный — фрукты, запеченные на шпажках. А шарик мороженого был бы здесь очень кстати — стал бы приятным дополнением. Но и без него лакомство  очень вкусное. Оно может украсить любой стол, включая праздничный.

Блюдо на 2 порции, время приготовления 30 минут.

Как приготовить фрукты, запеченные  на шпажках

Какие понадобятся ингредиенты:

  • бананы —  2 шт
  • сливы  — 3 шт
  • мандарины —  4 шт
  • вяленые вишни, сливы, курага, чернослив  — 4-6 шт

Для соуса:

  • сок апельсиновый — 2 ст.л.
  • мед — 1 ст.л.
  • экстракт ванили — по вкусу
  • корица —  щепотка

Прежде всего нарезаем все фрукты небольшими ломтиками одинакового размера. Бананы очищаем и режем брусочками. Режем их в длину, размером  4-5 см. Крупные сливы делим на 2 половинки.,  А мандарины очищаем от кожуры, после этого также делим на дольки.Теперь готовим маринад. Смешиваем сок апельсина, корицу, мед  с экстрактом ванили.

Нанизываем подготовленные фрукты на шпажки, предварительно замоченные в теплой воде. Сбрызгиваем половиной приготовленного маринада. Форму для запекания покрываем фольгой. Затем укладываем их в  приготовленную форму. Отправляем заготовку в духовку под гриль на 5-7-минут. Если в вашей духовке отсутствует эта функция, нагреваем  ее до  температуры 250*С. Готовим фрукты  на верхнем уровне духовки около 5 минут.

Вынимаем запеченные фруктовые шпажки и подаем к столу, полив остатками маринада.

Фрукты запеченные на шпажках

Можно разложить фрукты в отдельные креманки, полить соусом — маринадом, украсить мятой. Не забудьте о шарике мороженого. Приятного аппетита!

Фрукты запеченные на шпажках

Здесь вы найдете еще один вкусный фруктовый десерт:

Персики запеченные с миндальной начинкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *