Праздничные закуски — холодные и горячие
На любом праздничном столе первым делом появляются праздничные закуски — холодные и горячие. Представляю вашему вниманию подборку из 30 различных закусок: салаты, холодные и горячие закуски. Приготовленные с любовью, пусть они украсят ваш праздничный стол и порадуют всех своим вкусом.
Готовим праздничные закуски — холодные и горячие
Салаты:
1.Салат с говяжьей вырезкой и грушей
2. Салат из утки и запеченных овощей
3. Салат-террин Оливье
4. Салат из трески по-испански
5. Салат из курицы с фета
6. Салат с тунцом в лимонных корзиночках
Итальянский салат с тунцом в лимонных корзиночках (Limono ripieni al tonno)
7. Салат Оливье по-старинному рецепту
8. Закусочные рулетики с салатами (5 видов)
8. Рождественский салат Звезда
9. Салат Оливье по-новому — с окороком и грушей
10. Салат из авокадо с креветками
Холодные закуски:
- Бутерброд с семгой по-исландски
2. Закуска из креветок по-средиземноморски
Средиземноморская закуска-креветочный коктейль с томатным дипом
3. Заливное из судака
4. Салат с селедкой водкой Мужской
5. Жульен, запеченный в рулетиках цукини
6. Печеночный торт-чизкейк с грибами
7. Норвежская закуска-мороженое из сельди
8. Рулька двойного использования — варено-запеченная с горчицей
9. Свиная рулька в соевом маринаде
10. Буженина, запеченная с ягодами и имбирем
11. Буженина, запеченная в рассоле
12. Свинина, запеченная в орехах
13. Буженина в восточном маринаде
14. Куриная ветчина
15. Террин из ростбифа
16. Террин из индейки, груш и сыра
17. Утиный террин с фундуком и апельсинами
18. Кекс из куриной печени
19. Рыбный Наполеон
20. Закусочный слоеный пирог с курицей грибами
21. Закусочный пирог «Рождественская звезда»
Закусочный пирог с беконом и сыром моцарелла «Рождественская звезда»
Закуски, которые могут подаваться теплыми
1.Суфле рыбное с творогом
2. Кусочки лосося под соусом из авокадо
3. Рыбный крамбл с креветками
4. Жульен с креветками и грибами
5. Грибы с творожным сыром в беконе
6. Грибы, запеченные с творожной начинкой
7. Куриный жульен, запеченный в грибных шляпках