Печенье лимонно-имбирное постное - ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ
ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ
печенье лимонно-имбирное постное

Печенье лимонно-имбирное постное

Полакомиться вкусной выпечкой в пост не возбраняется. Сегодня у меня лимонно-имбирное печенье постное. Невероятно насыщенный вкус и особенно аромат. Нежное рассыпчатое печенье. Выпечка в пост может быть такая же вкусная, как и любая другая. В этом сейчас вы сами убедитесь. На самом деле печенье очень простое как по составу, так и в приготовлении. Быстро и легко вы приготовите к чаю такой нежный десерт. У меня в семье рецепт этого печенья хранится в разделе «Гости на пороге».

Здесь вас также ждет рецепт вкусной постной выпечки:https://zapekaem-v-duhovke.ru/постные-блюда-в-духовке-на-плите-рецеп/выпечка-в-пост/

Как испечь лимонно-имбирное печенье постное. Пошаговый рецепт с фото

Нам понадобятся ингредиенты:

  • лимон — 1 шт
  • имбирь корень — 30 г
  • масло растительное — 40 мл
  • мука пшеничная — 100 г
  • разрыхлитель -1 ч.л.
  • вода -100 мл
  • мед — 1 ст.л. ( можно увеличить количество по вкусу)
  1. Прежде всего очищаем лимон и корень имбиря от кожуры. После этого нарезаем лимон мелкими кусочками. Затем измельчаем его в блендере до кашеобразного состояния.
  2. Кроме того имбирь натираем на мелкой терке.
  3. Тем временем в теплой воде растворяем мед. После  этого добавляем туда лимон и имбирь.
  4. Постепенно вводим муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.

5. Нагреваем духовку до температуры 160*С. На противень укладываем силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Бумагу дополнительно следуем смазать маслом.

6. С помощью ложки выкладываем тесто на противень.

7. Выпекаем печенье 15 минут. Вынимаем слегка подрумяненное печенье. Остужаем его на решетке. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

печенье лимонно-имбирное постное

печенье лимонно-имбирное постное