Маринованные куриные голени запеченные в духовке
К ужину сегодня маринованные куриные голени, запеченные в духовке. Всегда востребованное во многих семьях блюдо. Особенно оно любимо детьми. Подрумяненные в духовке голени, бедрышки и любые другие части курицы очень красочно смотрятся при подаче. А какой у них аромат. Такое блюдо можно подать также на праздничный стол. Стоит только увеличить порции мяса, добавить при запекании овощи. В маринад для них вы можете добавить любые специи. Например тимьян, орегано, розмарин, прованские травы. А у нас голени запеченные в маринаде из майонеза, соевого соуса, паприки, куркумы.
Еще один рецепт вкусного блюда ждет вас здесь:https://zapekaem-v-duhovke.ru/основные-блюда/ptica-птица/куриные-бедра-запеченные-в-сметане-с-м/
Как готовятся маринованные куриные голени,запеченные в духовке
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриные голени — 4 шт
- соевый соус — 50 мл
- майонез — 3 ст.л
- соль — 2 щепотки
- черный молотый перец — по вкусу
- куркума — 2 щепотки
- молотая паприка — 1 ч.л.
Первым делом в глубокой емкости соединяем все специи вместе. Далее к сухим ингредиентам добавляем соевый соус, майонез. Тщательно перемешиваем. Маринад готов — выкладываем туда куриное мясо. Тщательно перемешиваем из так, чтобы они оказались полностью окутаны маринадом. Оставим их мариноваться минимум на 2 часа.
По истечении времени нагреваем духовку до температуры 200*С. По желанию можно подготовить овощи для запекания вместе с голенями: лук репчатый , помидоры, картофель. Предварительно их требуется обжарить. Если будем запекать картофель, нарезанный ломтиками толщиной около 5 мм, его нужно предварительно отварить в кипящей воде в течение 5 минут.
Мне понадобился лишь запеченный перец — его положила вокруг голеней в форме для запекания. Оставшийся маринад выливаем в форму, равномерно распределив. Духовка нагрета. Отправляем туда форму — готовим 50 минут. Вынимаем готовое блюдо. Сразу же подаем к столу с гарниром, который вы запекали вместе или приготовили отдельно. К нежному куриному мясу подойдет любой гарнир.
Приятного аппетита! Познакомьтесь с еще одним рецептом вкусного блюда для семейного ужина. Его можно запечь вместе с куриными голенями, используя разные уровни духовки на режиме Конвекция. Или приготовить как самостоятельное блюдо:
Молодой картофель запеченный в духовке со сметаной и чесноком
Добавить комментарий