Запеканка из спагетти с мясом и овощами - ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ
ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ
Запеканка из спагетти с мясом и овощами

Запеканка из спагетти с мясом и овощами

Запеканки в нашей семье, как экстренная помощь, всегда выручают, когда нужно срочно всех накормить. Особенно легко приготовить запеканку, когда в запасе есть уже вареные овощи и мясо. Например, запеканка из спагетти с мясом и овощами. Обязательно используйте в запеканках зеленый горошек (свежий или замороженный). Как он полезен! Не зря горошек используют для диетического питания — его состав очень богат и витаминами, и микроэлементами. К тому же — это овощ, который не теряет своих полезных свойств при варке. А также  в запеканке горошек замечательно  сочетаются со всеми ингредиентами. Из имеющихся в холодильнике  продуктов можно приготовить прекрасную запеканку и быстро всех накормить. А это запеканка из спагетти с мясом и овощами — очень вкусная. Готовить ее легко и приготовление не займет много времени.

Рецепт на 4 порции, время приготовления 40 минут.

Как готовится запеканка из спагетти с мясом и овощами

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

грибы -150 г
горошек зеленый замороженный -100 г
лук репчатый — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
кабачки (цукини)- 300 г
спагетти  0,5 —  400 г
сыр твердый —  70 г
сметана —  3 ст. л.
яйца куриные  — 2 шт.
говядина отварная — 300 г

Прежде всего грибы нарезаем небольшими ломтиками. Лук очищает и нарезаем кубиками или полукольцами — по желанию. Затем  обжариваем на растительном масле сначала лук. Готовим его, помешивая, пару минут. Далее добавляем к нему ломтики грибов. Готовим еще пару минут. Тем временем отвариваем до готовности спагетти. Сыр натираем на крупной терке. Вареную говядину (можно заменить любым мясом, но желательно мясом птицы) нарезаем мелкими кусочками.  Далее готовим соус-заливку. Для это первым делом взбиваем яйца. Добавляем к ним сметану и натертый на крупной терке сыр. Тщательно перемешиваем.

Пробуем на вкус и добавляем соль, перец. Смазываем маслом форму для запекания.

Нарезанные кружочками кабачки, укладываем на дно формы. Духовку нагреваем до температуры 180*С.

Сверху кладем отварные спагетти. Затем мясо с грибами и овощи. Заливаем сверху соусом-заливкой. Отправляем запекаться в духовке  15-20 минут или до румяной корочки.

Мясная запеканка из спагетти с овощами

Подаем в форме, в которой запекалось блюдо и раскладываем по тарелкам.

Запеканка из спагетти с мясом и овощами

Запеканка из спагетти с мясом и овощами

Приятного аппетита!

Попробуйте еще одну невероятно вкусную и полезную запеканку:

Запеканка из семги и риса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *